Táplálkozás gasztritisz esetén: menü + termékek listája

A gyomorhurut olyan gyomorbetegség, amelyben a nyálkahártya károsodik, és a szerv nem emészti meg teljesen a beérkező ételeket. A gasztritisz kialakulásának egyik oka az egészségtelen étrend. Ezért a gasztritisz kezelésének egyik összetevője a táplálkozási terápia.

lány a diéta gyomorhurut

Általános szabályok. A diéta időtartama.

A krónikus gyomorhurut étrendjét tartós remisszió esetén is be kell tartani. A gyomorhurut táplálkozásakor be kell tartania bizonyos szabályokat:

  • Az étkezésnek egyszerre kell lennie.
  • Az étkezéseknek naponta 5-6 alkalommal kell részlegesnek lenniük.
  • Az ételeknek melegnek kell lenniük.
  • Nem lehet túlevni.
  • Ki kell zárni a nyálkahártyát irritáló ételeket.
  • Alaposan rágja meg az ételt evés közben.
  • Futás közben nem ehet.
  • Az utolsó étkezés 2-3 órával lefekvés előtt.
  • Válassza el az étel és a víz bevitelének idejét. 30 perccel evés után ihat.

Táplálkozás a gyomorhurut súlyosbodásakor:

A gyomorhurut súlyosbodásával el kell kezdeni az étrend követését, amikor a betegség első tünetei megjelennek. A fájdalomtól és a betegség egyéb kellemetlen tüneteitől való megszabaduláshoz szigorúan be kell tartania a táplálkozás szabályait. Az étrendnek táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottnak kell lennie.

A gyomorhurut súlyosbodásának első napján tartózkodnia kell minden étel bevételétől. Feltétlenül igyon állóvizet vagy nem forró gyógyteákat. A termékeket fokozatosan vezetik be, mivel a gyomorhurut tünetei alábbhagynak. Több hétig diétát kell követni, még akkor is, ha a betegség tünetei már régen eltűntek.

Értesítés! A betegség súlyosbodásával a gyógykezelés ellenjavallt: jobb kórházba menni.

Ha krónikus formája van, akkor rendszeresen végezzen megelőző kezelést.

Táplálkozás krónikus gyomorhurut esetén:

A gyomor krónikus gyomorhurutjának táplálkozásának változatosnak és egészségesnek kell lennie. Az asztalon nem lehet olyan étel, amely irritálja a gyomor bélését.

Magas savtartalmú krónikus gyomorhurut esetén nagyon szigorúan be kell tartania az étrendet. Nagyon fontos kizárni az étrendből azokat az ételeket, amelyek provokálják a felesleges gyomornedv felszabadulását. Ezek sült, fűszeres, sós ételek, emészthetetlen ételek és rengeteg fűszer.

Alacsony savtartalmú, krónikus gyomorhurutban étel segítségével, éppen ellenkezőleg, ösztönözni kell a gyomornedv termelését. Előnyben kell részesíteni a félig folyékony és a pürés ételeket. Kis mennyiségben savanyú ételek (erjesztett tej, savanyú bogyók és gyümölcsök) használata megengedett.

A diéták típusai:

A gasztritiszre különféle étrendek léteznek

Az étrend a betegség típusától (magas / alacsony savtartalom) és a gyomorhurut lefolyásától (akut vagy krónikus forma) függ.

Alacsony savtartalmú gyomorhurut esetén ajánlott betartani a 2. számú táblázatot, amely sokogonic termékeket tartalmaz.

Magas savtartalmú gyomorhurut esetén az 1. számú étrend és fajtái ajánlottak. Súlyosbodás esetén az 1A táblázatot 7-10 napra írják fel, fokozatosan áttérve az 1. B táblára.

A jóváhagyott termékek listája:

Gabonafélék és gabonafélék Rizs, zabpehely, hajdina, búzadara
Zöldségek Cukkini, karfiol, tök, burgonya, sárgarépa, cékla
Tejtermékek Tejszín, tej, túró, vaj
Hús Marha, borjú, nyúl, csirke, pulyka
Alkoholmentes italok Sárgabaracklé, sárgarépalé, töklé, csipkebogyó főzet, szárított gyümölcs kompót, ásványvíz

Teljesen vagy részben korlátozott termékek listája:

Zöldségek Uborka, savanyított uborka, káposzta, savanyú káposzta, hagyma, hüvelyesek, spenót, sóska, torma
Kása és gabonafélék Kukorica, gyöngy árpa, árpa, köles dara
desszertek Fagylalt, édességek, sütemények, pékáruk
Tejtermékek Kefir, tejföl, joghurt
Húsipari termékek Sertés, sonka, kolbász, kolbász, kolbász, rántott, füstölt hús
Alkoholmentes italok Tea, kvas, szénsavas italok, gyümölcsitalok
Bogyók Bármilyen nyers bogyó

Étel menü gyomorhurut. Diéta.

A gyomor gyomorhurutjával történő diéta lehetővé teszi a hosszú távú remisszió elérését. Legalább 3 hónapig meg kell figyelni a gyomor gyomorhurutának orvosi táplálkozását. Az étrendből teljesen ki kell zárni a húsleveseket, sült ételeket, pácolt és konzerv ételeket. Javasoljuk, hogy teljesen hagyja el a gomba, hagyma, hüvelyesek fogyasztását, mivel a nehezen emészthető élelmiszertermékek. A majonéz, a ketchup, az ecet, a fűszerek és a szószok szintén tilosak.

Diétás receptek a gyomorhurutra:

A gasztritisz táplálékának változatosnak és táplálónak kell lennie. A megfelelően kialakított menü lehetővé teszi a test számára az összes szükséges tápanyag biztosítását.

Minta menü a napra:

Reggeli:

Tej hajdina zabkása vajjal. Csipkebogyó főzet.

Ebéd:

Gőz omlett. Sült édes alma.

Vacsora:

Zöldségleves rizzsel. Párolt csirkés szuflé krumplipürével. Kompót.

Uzsonna:

Lusta gombóc. Kissel.

Vacsora:

Tőkehal filé tökpürével. A gyümölcslé.

Alvás előtt:

Meleg tej legfeljebb 200 ml.

Táplálkozási vélemények:

A gyomorhurut étrendjének való megfelelés lehetővé teszi a gyorsabb gyógyulást és az esetleges visszaesések és szövődmények elkerülését.

„A megfelelő szanatórium kiválasztása jelentős lépés az egészség fenntartása és javítása felé. A modern orvosi berendezések és az innovatív berendezések jelenléte, a személyzet professzionalizmusa és a munkájuk iránti szeretet garantálja a hosszú élettartam meghosszabbítását. "